2021年10月10日 / 最終更新日 : 2021年10月17日 矢部義徳 その他 【プロフェッショナル 鮨職人・小野二郎】修業は、一生終わらない（２） ＮＨＫ総合の録画で「プロフェッショナル 仕事の流儀 鮨職人・小野二郎」を観ました。（２００８年１月８日放送） きのうのつづき 午前11時半。開店の時間だ。熱いおしぼりで顔を引き締める。二郎の真剣勝負がはじまる。 二郎の握 […]
2021年10月9日 / 最終更新日 : 2021年10月17日 矢部義徳 その他 【プロフェッショナル 鮨職人・小野二郎】修業は、一生終わらない（１） ＮＨＫ総合の録画で「プロフェッショナル 仕事の流儀 鮨職人・小野二郎」を観ました。（２００８年１月８日放送） ２００７年にミシュランガイド日本版が初めて刊行されたとき、僕は「すきやばし次郎」という鮨の名店の名前を知った。 […]
2021年10月3日 / 最終更新日 : 2021年10月7日 矢部義徳 その他 【プロフェッショナル 漫画家・浦沢直樹】心のままに、荒野を行け（３） ＮＨＫ総合の録画で「プロフェッショナル 仕事の流儀 漫画家・浦沢直樹」を観ました。（２００７年１月１８日放送） きのうのつづき 浦沢はある連載漫画に終止符を打とうとしていた。タイトルは７０年代のロックの名曲からつけられた […]
2021年10月2日 / 最終更新日 : 2021年10月7日 矢部義徳 その他 【プロフェッショナル 漫画家・浦沢直樹】心のままに、荒野を行け（２） ＮＨＫ総合の録画で「プロフェッショナル 仕事の流儀 漫画家・浦沢直樹」を観ました。（２００７年１月１８日放送） きのうのつづき 浦沢が漫画を描き始めたのは5歳の頃。両親は不在がちで、いつも祖母と留守番をしていた。遊び相手 […]
2021年10月1日 / 最終更新日 : 2021年10月7日 矢部義徳 その他 【プロフェッショナル 漫画家・浦沢直樹】心のままに、荒野を行け（１） ＮＨＫ総合の録画で「プロフェッショナル 仕事の流儀 漫画家・浦沢直樹」を観ました。（２００７年１月１８日放送） 柔道漫画「ＹＡＷＡＲＡ」、ハリウッドで映画化されたサイコサスペンス「ＭＯＮＳＴＥＲ」、「２０世紀少年」、「Ｐ […]
